誠華

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ラーメンをれんちゃん攻め!大崎が誇るラーメン店「誠華」へやってきました。12時前だというのに既に行列が出来てます。
場所はニュー大崎ビル1階。間違えたことがあるのは大ラ倶くらいだと思うけど(笑)、一応言っておくと、大崎ニューシティとは全くの別ビルです。

今回は珍しく人気メニューを外さない!
ちゃんと事前調査いたしました。
注文はズバリ「味噌ラーメン(750円)」。

甘辛い味噌スープに、強火でさっと炒めたたっぷり野菜。
生姜が効いてるとこと、砕いたピーナッツが入ってるのが特徴。
細い縮れ麺もスープによく絡んで美味しいですよ。

芝浦の「秀味」の味噌ラーメンに近い味。
秀味より、生姜が抑え目で、スープは濃厚です。
秀味ファンもご満足いただけるかと思います!

評判のお店らしく、ブログ記事も盛りだくさん:
まんぷくちゃんのブログ
yamabusi のヌルイ日々
ぼぶのラーメン紀行
Nami-Kaze-Good-News!!
らーめん喰倒記

↓場所はココ!↓





せっかく5つ星なのでトラク場さんにもトラックバック♪
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時間が余ったので、大崎2丁目を散歩。大崎図書館を発見!中はかなりの蔵書数を誇る立派な図書館でした。2階にはビジネス支援図書館なるものが。日経テレコン、マガジンプラスなど、仕事でよく使われる専門データベースが一通り揃ってるし、モバイラー向けの電源付きデスクもあり。周囲は閑静な住宅街だし、こりゃ、職場よか仕事はかどるかも。

この記事へのコメント

2005年12月14日 04:08
トラバありがとうございます。
ニュー大崎ビルを大崎ニューシティと間違えると
呆然としそうですね(笑)
こちらは居酒屋・将軍のランチをはじめ
かなり“やっつけ度”の高い食域ですね♪
季膳房は大ラ倶さんのネタを元に先日行ってまいりました
これからも楽しみに拝見させていただきますね
水餃子
2005年12月14日 23:27
この寒さだと身体が温まる味噌ラーメン、良いですね~。
そこで、味噌ラーメンといえば、平大周もお薦めです。「東京Vシュラン」で味噌ラーメンNO.1に選ばれたという店です。
背油チャッチャ系で、見た目はかなりコッテリですが、食べてみるとそれほどしつこくなく、むしろ、油の甘みがgoodです。
大崎駅からだと、山手通りを五反田方向へ向かって大崎広小路駅のちょっと手前。10分強というところかな。また、西五反田です。
http://r.gnavi.co.jp/g868900/
2005年12月15日 00:45
>やまぶしさん

TBありがとうございます!

>ニュー大崎ビルを大崎ニューシティと間違えると
呆然としそうですね(笑)
かなーりしました。(^_^;)
大崎ニューシティ1階で誠華を探しまくった遠い日の思い出・・・(笑)

季膳房の流れ作業は、アミューズメント感覚で楽しめますよね。あれを初めてでクリアーできたらすごい!(笑)

私もやまぶしさんのランチブログを拝見させていただいております。今後ともよろしくです!
2005年12月15日 00:55
>水餃子さん

「うどん」に引き続き、お店紹介ありがとうございます!
さっそく、「平大周」をLTGリストにポチっと。
味噌ラーメン好きなのでとっても楽しみですー。
水餃子
2005年12月15日 21:08
今日、会社の帰りに誠華に行ってきました。(ランチではないですが。。。)ニュー大崎ビルは、いい味だしてますね~。おいらのような疲れたオヤジにはピッタリです。
ラーメンは、街の中華料理屋のおいしい味噌ラーメンという感じかな。味噌の合わせ具合が絶妙、すごくなめらかな感じでホントにおいしかったです。ピーナッツ(茹でて何かに漬けたもの?)も良いアクセントですね。それから、野菜が多いのも良いです。もうちょっと肉が多いともっと良いのだけど。
ドンブリもの(中華丼とかマーボ丼)もおいしそうですネ。
2005年12月16日 01:05
>水餃子さん

おおー!誠華に行かれたんですね。^^
お昼も夜もメニューは一緒なのかな?
寒い日の仕事帰りなんか良いかも。
丼モノも試してみたいですねー。

実は「平大周」、明日行きたいなぁと思ってます。
麺で始まり麺で〆る一週間にしてみようかなぁ、なんて。
2005年12月16日 08:31
はじめまして。TBありがとうございました。
大崎は守備範囲内です。これから参考にさせていただきます。
水餃子
2005年12月17日 00:22
追加情報です。
凛に味噌が復活したらしい。冬限定かも?
もし機会があれば、ぜひ。。。
2005年12月18日 23:20
>ぼぶさん

ぜひぜひ、今後ともよろしくです!


>水餃子さん

平大周行ってきました(撮ってきた写真のデータが手元に無いのでまだ記事にできてません・・・。)!「特製」のほうにしたんですが、すっごい!凛に匹敵する濃厚ラーメンでしたよー。凛同様、これは完食ムリか!?と思ったら、結構、するするいけてしまいました。あったまりました♪
水餃子
2005年12月19日 00:06
背油がドンブリのふちまで着いてて、すごかったでしょ。でも、あれが、また、良いのですよ。
次は、凛の味噌ですね! おいらも、まだ食べたことはないです。味噌は昼だけのようなので、行く機会がないので。。。
麺少な目もオーダできるので(同じ値段だけど)、それなら大丈夫かもね?!
2005年12月20日 01:12
>水餃子さん

凛の味噌!こりゃまた凄そうですね。麺は少なめにしときます。それでも、普通のお店なら並盛なんでしょうね(笑)。
ところで、味庵の背脂の乗り方にはたまげました。背脂たっぷりだと、すっごくしつこかったり、臭みがあるイメージだったのですが、みごとに覆されました。ラーメン道は深いなぁと感じた貴重なお昼。

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  • 誠華(大崎駅) セイガ

    Excerpt: ピーナッツの歯応えもカリカリと■餃子やら炒め物、丼物もそろう街の中華屋である。基本的には。実はワタシは、ラーメンにとどまらず、そば、すば、うどん、スパゲティ、春雨、切干大根と概ねすべての長モノ好きなの.. Weblog: yamabusi のヌルイ日々 racked: 2005-12-14 04:10
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    Excerpt: {/abanzai/}今日はゆみっぺと誠華(大崎・ラーメン)でお食事~。 ここは隠れた味噌ラーメンの名店。お昼になるとサラリーマンで いっぱいなのだ。久しぶりの来店。 味噌ラーメンを注文♪ ここの味.. Weblog: まんぷくちゃんのブログ racked: 2005-12-14 19:14
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    Excerpt: 訪問日時:2005/11/9 11:45 以前よりここの味噌ラーメンがおいしいという情報は 持っていたが、なかなか行く気にはなれずにいたが、 何故か突然頭に浮かび、行ってきた。 味噌ラーメンはあまり.. Weblog: ぼぶのラーメン紀行 racked: 2005-12-16 08:32